Startsäit > Showlëscht
Hutt Dir Iech jeemools gefrot, wat an Äre Liiblingssnacks a Gedrénks ass? Vill vun hinnen enthalen speziell Zutaten, déi bekannt sinn als natierlech ZousätzDëst sinn Saachen, déi et besser schmaachen loossen oder et méi laang halen loossen. Am haitegen Text wäerte mir eis e puer üblech Zousätz méi genee ukucken a wat se an de Liewensmëttel maachen, déi mir all Dag iessen.
Konservéierungsmëttel sinn alles, wat Liewensmëttel méi laang frësch hält. Si sinn a Liewensmëttel wéi Brout, Konserven a Fleeschprodukter ze fannen. Konservéierungsmëttel verhënneren, datt Schimmel a Bakterien um Liewensmëttel wuessen. Si hëllefen, Liewensmëttel virum Verfall ze schützen, awer verschidde Leit kënnen op bestëmmte Konservéierungsmëttel reagéieren. Et ass derwäert, d'Liewensmëtteletiketten ze kontrolléieren, fir ze kucken, ob Dir Konservéierungsmëttel braucht, déi Dir net wëllt.
Fir datt d'Iessen besser ausgesäit a besser schmaacht, gi künstlech Faarwen a Gewierzer benotzt. Dir fannt se stänneg a Séissegkeeten, Snacks a Gedrénks. An, obwuel se a klenge Quantitéiten sécher sinn, sinn d'Zousätz eppes, wat verschidde Leit aus Gesondheetsgrënn léiwer vermeiden. Eng méi gesond Alternativ, wann Dir manner Zousätz iesse wëllt, wier et, Liewensmëttel mat natierlechen Aromen a Faarwen ze wielen.
Emulgatoren sinn natierlech Liewensmëttelzousätz déi et erlaben, datt Saachen, déi sech normalerweis net gutt vermëschen - zum Beispill Ueleg a Waasser - eng homogen Mëschung bilden, anstatt sech a Schichten ze trennen. Emulgatoren sinn a Mayonnaise, Glace, Zalotdressinger an aner veraarbechte Liewensmëttel präsent. Si maachen dës Liewensmëttel crémeg. Emulgatoren ginn och benotzt fir Liewensmëttel méi laang frësch ze halen. Wärend Emulgatoren als sécher ugesi ginn, suggeréieren e puer Fuerschungen, datt se en Impakt op d'Gesondheet kéinte hunn. Liewensmëttel mat Emulgatoren sinn a Moderatioun gutt ze iessen.
Maissirop mat héijem Fruktosegehalt ass e Séissstoff, deen a Gedrénks wéi Softdrinks a Jusen fonnt gëtt. Et gëtt dëse Gedrénks hir Séissheet, awer eng exzessiv Quantitéit u Maissirop mat héijem Fruktosegehalt kann ongesond sinn a kann zu Gewiichtszunahme an Diabetis féieren. Gesondheetsexperten empfeelen, manner Maissirop mat héijem Fruktosegehalt ze konsuméieren an amplaz Gedrénks mat natierlechen Zocker ze drénken, wéi z. B. Fruuchtjusen oder Rohrzucker. Et ass hëllefräich, sech un d'Nodeeler vum Maissirop mat héijem Fruktosegehalt ze erënneren, wann Dir eng Entscheedung trefft, wat Dir iesst oder drénkt.
Kulturell si mir konditionéiert ze gleewen, datt alles wat mir an d'Iessen bäiginn, schlecht fir eis ass. Awer wärend e puer gemeinsam Zousätz Mir stellen zwar Problemer duer, awer déi meescht sinn a klenge Quantitéiten absolut sécher ze iessen. Wann Dir also d'Liewensmëtteletiketten liest a wësst, fir wat Zousätz sinn, kënnt Dir eng besser Entscheedung fir Är Gesondheet treffen. Denkt drun, datt net all Zousätz gläich sinn, also denkt driwwer no, wat Dir braucht, wann Dir Är Snacks auswielt.
EN 
CN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
HU
TH
TR
FA
AF
GA
BE
BN
JW
LO
LA
MN
MY
UZ
XH
